Le caramel d’Isigny

Temps de lecture : 2 minutes Le caramel d’Isigny est une confiserie issue d’une recette traditionnelle. Ce bonbon a une renommée internationale et est très apprécié. Voici ce qu’il y a à savoir sur son origine et sa composition !

Magasin de bonbon

Quels sont les différents types de bonbon ?

Temps de lecture : 2 minutes Avec plus de 20 spécialités de bonbons répertoriées, sans compter les spécialités régionales, chacun est sûr de trouver une confiserie à son goût. Parfum, texture, couleur… Voici les différents types de bonbons. Les bonbons gélifiés De toutes les couleurs et toutes les formes, ces bonbons emblématiques s’obtiennent en mélangeant du …

Le bonbon : quels sont les secrets de sa fabrication ?

Temps de lecture : 2 minutes Les dragibus, les schtroumpfs, les crocodiles, les oursons ou bien les fraises tagada, nombreux sont ceux et celles qui apprécient leur goût et leur texture si caractéristiques. Quels sont donc les secrets de la fabrication du bonbon ? Ces friandises nécessitent de peu d’ingrédients pour satisfaire les palais. La gélatine …